Les eaux au large de Los Gigantes abritent l'une des populations résidentes les plus fiables de globicéphales tropicaux de l'Atlantique — plus de deux cents individus occupent toute l'année le canal entre la côte ouest de Tenerife et La Gomera.
Les falaises volcaniques de six cents mètres s'élevant directement depuis la mer créent un amphithéâtre naturel qui concentre la vie marine, et la baie abritée a enregistré des observations de grands dauphins lors de quatre-vingt-sept pour cent des sorties documentées depuis 2019. Les biologistes marins espagnols ont classé la zone en site de patrimoine des baleines (Whale Heritage Site) en 2021, reconnaissant sa densité écologique et le respect par la flotte des protocoles sans sillage à moins de deux cents mètres des groupes de cétacés.
Les excursions d'observation des dauphins à Tenerife Los Gigantes partent de Puerto Los Gigantes, une marina en activité sculptée dans la côte basaltique à quarante minutes au sud de Playa de las Américas. Le port dessert douze opérateurs certifiés dont les navires vont du semi-rigide de douze passagers aux éco-yachts de quarante invités avec panneaux d'observation immergés. La plupart des croisières suivent un transect nord-sud le long des Acantilados de Los Gigantes, où les courants ascendants attirent des bancs de calmars et de maquereaux qui nourrissent les bancs de globicéphales. Des hydrophones montés sur les navires plus récents diffusent les vocalisations des cétacés en temps réel via des haut-parleurs sur le pont, et les naturalistes marins à bord de chaque sortie tiennent des journaux d'observation soumis à l'Observatoire des cétacés des îles Canaries.
Les falaises elles-mêmes — Los Gigantes se traduit par Les Géants — ont été formées pendant l'époque du Miocène lorsque les coulées de lave sous-marine ont rencontré l'océan et se sont fracturées en formations columnaires. Leurs faces abruptes manquent de plages ou de débarquements accessibles, ce qui a préservé la côte du développement et maintenu une clarté de l'eau exceptionnelle pour les latitudes subtropicales. La visibilité dépasse régulièrement vingt mètres, et l'absence d'écoulements fluviaux signifie des conditions pauvres en nutriments mais optiquement transparentes, idéales pour les fenêtres d'observation sous-marine désormais standard sur les catamarans éco-certifiés.
Les billets pour les excursions en bateau depuis Los Gigantes incluent des arrêts baignade à Masca Bay lorsque les conditions de mer le permettent, bien que l'attraction principale reste la présence prévisible des globicéphales à des profondeurs comprises entre trois cents et huit cents mètres. Les jeunes dauphins surfent fréquemment dans l'étrave des navires pendant le trajet de retour au port, et les migrations saisonnières amènent des rorquals communs dans le canal entre mars et mai. Le gouvernement de Tenerife applique des distances d'approche strictes et des exigences de ralenti moteur dans la réserve marine, faisant des tours d'observation des dauphins au départ de ce port l'une des expériences avec cétacés les plus réglementées et surveillées scientifiquement d'Europe.
2 h
