In den Gewässern vor Los Gigantes lebt eine der verlässlichsten ansässigen Populationen von Kurzflossen-Grindwalen im Atlantik — mehr als zweihundert Individuen bewohnen ganzjährig den Kanal zwischen der Westküste Teneriffas und La Gomera.
Die sechshundert Meter hohen Vulkanfelsen, die direkt aus dem Meer aufragen, bilden ein natürliches Amphitheater, das marines Leben konzentriert. Seit 2019 wurden in der geschützten Bucht bei siebenundachtzig Prozent der dokumentierten Fahrten Große Tümmler gesichtet. Spanische Meeresbiologen ernannten die Zone 2021 zum Whale Heritage Site, in Anerkennung ihrer ökologischen Dichte und der Einhaltung von No-Wake-Protokollen der Flotte innerhalb von zweihundert Metern zu Walgruppen.
Ausflüge zur Delfinbeobachtung in Los Gigantes starten vom Puerto Los Gigantes, einem aktiven Yachthafen in der Basaltküste, vierzig Minuten südlich von Playa de las Américas. Der Hafen beherbergt zwölf zertifizierte Betreiber, deren Schiffe von Schlauchbooten für zwölf Passagiere bis zu Öko-Yachten für vierzig Gäste mit Unterwasser-Sichtfenstern reichen. Die meisten Kreuzfahrten folgen einer Nord-Süd-Route entlang der Acantilados de Los Gigantes, wo aufsteigende Strömungen Schwärme von Tintenfischen und Makrelen anlocken, die die Grindwal-Pods ernähren. Hydrophone an neueren Schiffen übertragen Walgesänge live über Decks-Lautsprecher, und Meeresbiologen an Bord jeder Fahrt führen Sichtungsprotokolle, die dem Walbeobachtungs-Observatorium der Kanarischen Inseln übermittelt werden.
Die Klippen selbst — Los Gigantes bedeutet „Die Riesen“ — entstanden während des Miozäns, als untermeerische Lavaströme auf den Ozean trafen und in säulenförmige Strukturen zerbrachen. Ihre steilen Wände besitzen weder Strände noch zugängliche Landestellen, was die Küste vor Bebauung schützte und eine für subtropische Breiten außergewöhnliche Wasserqualität bewahrte. Die Sichtweite übersteigt regelmäßig zwanzig Meter, und das Fehlen von Flussmündungen sorgt für nährstoffarme, aber optisch transparente Bedingungen, ideal für Unterwasser-Beobachtungsfenster, die heute auf öko-zertifizierten Katamaranen Standard sind.
Bootstour-Tickets ab Los Gigantes beinhalten bei entsprechenden Wetterbedingungen Badestopps in der Masca-Bucht, obwohl die Hauptattraktion die berechenbare Anwesenheit der Grindwale in Tiefen zwischen dreihundert und achthundert Metern bleibt. Junge Delfine reiten häufig auf der Bugwelle neben den Schiffen während der Rückfahrt zum Hafen, und jahreszeitliche Wanderungen bringen zwischen März und Mai Finnwale durch den Kanal. Die Regierung von Teneriffa erzwingt strenge Abstandsregelungen und Motorenleerlauf-Vorgaben innerhalb des Meeresschutzgebiets, was Delfinbeobachtungstouren von diesem Hafen aus zu einem der am stärksten regulierten und wissenschaftlich überwachten Walbeobachtungserlebnisse Europas macht.
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